Raziskava vsak teden 12, 8 ali 2 jajci za 1 leto
Jajca v raziskavah
Profesor dr. Nick Fuller iz avstralske Univerze v Sydneyju je sodeloval v več najnovejših študijah o JAJCIH.
128 ljudi z diabetesom tipa 2 ali pred-diabetesom so razdelili v 3 skupine in jih testirali 1 leto:
* prva je pojedla vsak teden 12 JAJC
* druga 8 JAJC na teden
* tretja pa 2 JAJCI tedensko
V nobeni od skupin NI zraslo tveganje za srčno-žilne bolezni, merjeno z vrednostmi krvnega sladkorja in krvnega tlaka. Tudi HOLESTEROL je ostal stabilen.
JAJCA namreč pretvorijo slab gosti LDL holesterol z majhnimi delci v velik puhasti LDL holesterol. So eno najbolj hranljivih živil.
Zdrava JAJCA so od kokoši, ki se pasejo zunaj na travi - in niso zaprte s silažo za hitro rast. Trava vsebuje nekaj OMEGA-3 maščob 'ALA'.
Profesor dr. Nick Fuler je objavil: 'Kljub nasprotujočim si dokazom po vsem svetu, JAJCA niso odgovorna za bolezni srca ali visok HOLESTEROL.'
* Dnevno prispeva 1 JAJCE samo 212 mg HOLESTEROLA, to je manj kot pol priporočene dnevne količine.
Holesterol >>
Omega-3 >>
Kljub temu, da so HOLESTEROL desetletja obrekovali, v resnici prehranski HOLESTEROL veliko manj škodljiv za zdravje, kot so sprva mislili.
* Vpliv HOLESTEROLA v hrani na krvni HOLESTEROL je zelo majhen.
Srce in žile >>
Telo vzdržuje svoje lastno ravnovesje, tako da JETRA proizvedejo razliko manjkajočega HOLESTEROLA, ker ga s hrano dobimo premalo.
* 1 JAJCE vsebuje manj kot polovico prehranskega HOLESTEROLA, ki ga nujno potrebuje telo vsak dan.
Jetra >>
JAJCA so postala tarča na podlagi zmotne predpostavke, da bi uživanje preveč rumenjakov dvignilo HOLESTEROL in žilne obloge.
* Do leta 2012 so jih obravnavali kot 'škodljive kot cigarete'.
Sedaj pa razširjene študije kažejo drugače.
JAJCA zagotovijo dnevno še 113 mg HOLINA ali B4 vitamina, ki je v telesu surovina za izgradnjo nevrotransmiterja ali živčnega prenašalca 'acetil-holina'. Vgrajen pa je tudi v celične membrane.
* Četrtino dnevne količine HOLINA priskrbi že 1 JAJCE, s čemer podpre nevrološko zdravje.
Živčevje in možgani >>
Po testu z uživanjem 12, 8 in 2 JAJCI na teden so udeleženci dobili nalogo, da ob enaki količni JAJC poskusijo shujšati pa par kilogramov.
* Telesno težo so izgubili tudi tisti, ki so pojedli 12 JAJC na teden.
Izguba teže pa se je nadaljevala še potem, ko so raziskavo že zaključili.
Ne glede koliko JAJC pojemo na teden, študije NE kažejo škodljivega vpliva. Ravno nasprotno, JAJCA so lahko prebavljive BELJAKOVINE z obiljem dragocenih hranil.
* Koristijo OČEM, SRCU in krvnim ŽILAM. Pri nosečnicah s HOLINOM sodelujejo za zdravo hrbtenico in živčevje pri razvijajočem otroku.
Beljakovinska frekvenca 10Hz >>
Teslov skalarni val >>
Schumann 8Hz >>
Theta energija >>
